28/04/2015 15:17
Ingredientes:
- 500g de carne seca dessalgada em cubos médios
- 3 cebolas cortadas em tiras finas
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- ½ xícar de chá de vinagre de maçã
- 1 limão expremido
- Salsa picada a gosto
Modo de fazer:
- Cozinhe a carne seca já dessalgada com água em uma panela de pressão por 40 minutos.
- Desfie a carne seca e reserve.
- Ferva bastante água em uma panela, adicione as cebolas de uma única vez e deixe ferver por 3 minutos.
https://br.mulher.yahoo.com/blogs/penacozinha/carne-seca-ao-vinagrete-acebolado-195833425.html
Postado por : Jamille Silva